Астраханскую икру скушают в странах Юго-Восточной Азии

Садки с осетрами
Фото: jilkin.ru
среда, 20 июля, 2016

Губернатор Александр Жилкин посетил вчера — 19 июля — ООО «Акватрейд»

«Астраханские» технологии разведения осетров уже признаны специалистами эффективными — об этом говорит то, что за десять лет в области появилось 25 новых предприятий, которые их используют. Губернатор Астраханской области Александр Жилкин посетил вчера акваферму, которая уже 14 лет занимается выращиванием рыбы осетровых пород. Кроме привычной для астраханцев деликатесной рыбы и икры, здесь прижился русско-ленский осетр родом из Сибири — отмечается, что его созревание происходит раньше.

Главный рыбовод «Акватрейд» Юрий Алымов рассказал губернатору, что предприятие развивается динамично. Так, за четыре года с 2012 площадь садков увеличилась в тысячу раз. Общая масса рыбы товарного участка и ремонтно-маточного стада составляет 235 тонн. Икорная продукция отправляется в местные гипермаркеты и торговые сети, к ближайшим соседям и в Москву.

Напомним, что журнал Astrakhan.Site писал 1 апреля, что ООО «Акватрейд» предоставит свои технологии Туркменистану для проекта стоимостью 200 миллионов долларов по выращиванию каспийского лосося.

Налаживаются и международные поставки — в этом году в Сингапур и другие страны Юго-Восточной Азии уйдет первая партия пищевой икры. Губернатор поблагодарил работников предприятия за успешную реализацию проекта по выращиванию ценной рыбы в садках, к которому подключились десятки новых предприятий.

Интересная статья? Поделись с друзьями!

Коллеги пишут:



Загрузка...