В Астраханской области засолкой тухлой рыбы занимались нелегалы

4 июн 2018
В Астраханской области засолкой тухлой рыбы занимались нелегалы
Фото источника

Эксклюзивное видео: более 50 тонн опасной для жизни продукции изъяли пограничники — а она вполне могла попасть и на ваш стол!

Поделиться: 

Каждая проверка рыбодобывающих организаций, в отношении которых есть информация о незаконной деятельности, открывает такие «тонкости» производства, после которых поход на рыбный рынок можно откладывать на долгое время. Мероприятие, проведенное сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Республике Калмыкия и Астраханской области, очередное тому доказательство, — сообщили сетевому изданию Astrakhan.Site в пресс-службе ведомства.

В Икрянинском районе Астраханской области в производственном цехе одного из перерабатывающих предприятий, принадлежащего индивидуальному предпринимателю из Азербайджана, было обнаружено более 50 тонн рыбной продукции, в том числе, замороженной, вяленой и находящейся в процессе засолки.

При визуальном осмотре рыбы даже не специалисту понятно, что она далеко не первой свежести. Ржавчина, характерный запах лежалой рыбы свидетельствует о том, что эти волжские дары выловлены явно не в эту путину. Установить точную дату вылова и переработки не предоставляется возможным, потому что на большей части замороженной, вяленной и подготовленной к реализации рыбопродукции отсутствовала предусмотренная законодательством маркировка, а на оставшемся объеме маркировка не соответствовала содержимому. У предпринимателя также отсутствовала какая-либо производственная документация, позволяющая определить сроки и условия хранения сырья.

Усугубило ситуацию и недопустимое санитарное состояние производственных помещений, где хранилась и обрабатывалась пищевая продукция и сырье. Готовая продукция хранилась прямо на полу вместе с рыбными отходами. В чанах для засолки вместе с частиком плавали и строительные поддоны. Валявшиеся на полу ржавые топоры тоже использовались в производстве.

«Специалистами» по производству известных на всю страну астраханских деликатесов являлись 8 иностранных граждан, уроженцев Средней Азии и земляков руководителя предприятия. Работники проживали на его территории в производственных помещениях в условиях, соответствующих уровню самого производства. Виды деятельности, указанные в предъявленными ими разрешениях на работу, не соответствовали фактически осуществляемой трудовой деятельности по производству пищевой рыбной продукции, что является грубым нарушением российского законодательства. Трудовые мигранты переданы сотрудникам полиции. О выявлении продукции, возможно, опасной для жизни и здоровья потребителей проинформированы сотрудники территориального Управления Россельхознадзора. Продолжается проверка по выявленным фактам нарушений российского законодательства.




Еще публикации:

  • 1 час 52 мин. назад
    На пешеходных переходах около детского сада установят светофоры  
    Как стало известно сетевому изданию Аstrakhan.Site из оперативных источников Прокуратуры Астраханской области, на пешеходных переходах, проходящих вдоль территории МБДОУ «Детский сад №1 «Сказка», расположенных в селе Красный Яр по улицам Ленинская, дом№32, Н.Островского, дом№1«а», К. Маркса,... Читать полностью →
    Детям Красноярского района теперь проще будет попасть в «Сказку»
  • 2 часа 8 мин. назад
    Они получили деньги от пьяного водителя и были задержаны
    Как стало известно сетевому изданию Аstrakhan.Site из оперативных источников пресс-службы УМВД России по Астраханской области, во время одного из рейдов двое инспекторов дорожно-патрульной службы Отдела МВД России по Володарскому району остановили для проверки очередное авто, за рулем которого... Читать полностью →
    Инспектора дорожной службы попались на взятке
  • 2 часа 21 мин. назад
    Разъяснительная работа – один из этапов акции  «Сообщи, где торгуют смертью»
    Как стало известно сетевому изданию Аstrakhan.Site из оперативных источников пресс-службы УМВД России по Астраханской области, сотрудники регионального Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России встретились  со студентами социально-педагогического колледжа. Полицейские... Читать полностью →
    Будущим педагогам Астрахани рассказали о вреде наркотиков